2018년 12월 20일
크리스마스 연휴에 어쩌다보니 이런 요상한 멤버로 대만에 오게 되었다.
여행 스타일도 너무나 다른 세사람이
첫번째 사람은 지금은 많이 줄었지만 고집이 있고 하고 싶은건 꼭 해야 하는 그런 류의 사람
두번째 사람은 강인한 체력에 많이 먹고 많이 마시고 많이 걷고 많이 보고 계속해서 쉬지 않는 타입의 사람
세번째 사람은 하루에 한가지 여행 코스면 충분하고 밥을 적당히 챙겨먹으면서 피곤하지 않게 편안한 것을 즐기는 그런 종류
준비는 쉬지 않는 타입의 사람이 다 해주었다.
하고 싶은 걸 꼭 해야 하는 류의 사람은 나만의 리스트를 전달해 주었다.
편안한 것을 즐기는 종류의 사람은 그냥 말없이 따라 나섰다.
서론이 길었지만 이래저래 대만 송산공항에 도착
최악이였던 에어비앤비에 짐을 놔두고 아침부터 굶고 있던 배를 채우러 길을 나섰다.
딤섬 點心 DimSum
딤섬의 유래는 찾아보면 이런저런 이야기들이 많이 나오지만 그 중 제일 마음에 닿았던 설명을 잠시 소개하면
중국 광동지역에 실크로드(Silk Road)를 따라 여행하는 여행자들을 상대하는 찻집이 많이 생겨났고,
얌차 飲茶 YumCha 라고 하는 차를 마시던 풍습과 결합이 되어
차와 함께 다양한 간식을 추가하기 시작했는데 여기서 딤섬의 전통이 탄생했다고 한다.
광둥에서 유래 된 딤섬이 홍콩으로 대만으로 전해지면서
국내에도 들어와 있는 '딘타이펑'과 같은 유명한 딤섬들이 생겨나기 시작했다.
그래서 우리가 찾아갔던 팀호완
더 유명한 '딘타이펑'이 있었지만 팀호완에 찾아갔던 이유는
숙소에서 더 가까워서 접근성이 좋았고
애매한 시간에 도착한 덕분에 대기 없이 바로 식사가 가능했을 것 같기 때문이다.
'팀호완'도 '딘타이펑' 못지않게 유명하다.
음식에 대한 엄청난 기대를 하고 떠났던 대만여행 이였다.
그만큼 나의 기대를 충족해 주었던 장소도 있지만 그렇지 않은 곳도 물론 있었다.
하지만 대부분의 대만에서 먹었던 음식들은 우리 입맛에 잘 맞았고 너무나도 맛있게 잘 먹었다.
대만에 또다시 다녀오라고 한다면 그 때 먹었던 음식들 때문이라도 얼마든지 감사히 다녀 올 수 있을 것 같다.
대만에서 먹은 첫번째 식사 '팀호완'
첫 출발을 잘 한 것 같다
생각보다 저렴한 가격에 꽤나 많은 양을 먹었다고 생각했었는데
이렇게 나열하고 보니 또 그렇게 많아 보이지도 않는다.
우리나라에서 같은 양을 먹었다면 훨씬 비싼 가격에 먹었을 것이다.
대만에는 정말 딤섬을 양껏 먹기위해 찾아간다면 갈 수도 있을 것 같다.
비싸서 많이 못먹는 딤섬 두번씩 찾아가서 많이 먹고 오자
후회는 없다.
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